Техно новости и обзоры

  • Главная
  • Карта сайта

9

Сен

Селекционер-изобретатель удивил мир черно-белыми огурцами

Уже в возрасте четырех лет, Майкл Мазурек (Michael Mazourek) был увлечен болгарским перцем, кабачками и сладким горошком – самыми выдающимися овощами, растущими в его первом саде. Прошло несколько десятилетий и теперь уже профессор в области селекции растений создает свои собственные органические разновидности в своей лаборатории и на полях Фривиля (Нью-Йорк), используя комбинацию традиционных и ведущих методов и технологий.

Одними из последних изобретений, созданных в его лаборатории, являются: жгучий перец Хабанада, перец средней остроты Хабанеро, который известен множеством ярких вкусов; дыня Дочь Фермера, которая по вкусу немного напоминает грушу и при созревании срывается с лозы подобно винограду, а также огурцы с белой кожурой и черными колючками с названием Соль и Перец, которые получили много наград за свой неожиданно приятный вкус.

Текущие проекты, осуществляемые в настоящее время, подразумевают создание пурпурного стручкового гороха и миниатюры других овощей, окрашенных живыми яркими цветами, в полоску и горошек, которые, как надеется селекционер, очаруют детей и послужат в качестве «вкусных, искусно замаскированных витаминов».

Мазурек сообщил, что на овощном рынке все больше растет спрос на необычные культуры. Одним из сторонников и почитателей таланта изобретательного селекционера является знаменитый шеф-повар Дэн Барбер, который готовит в своем известном ресторане Блу Хилл блюда из таких творческих овощей как, например, закрученные стручки гороха и кабачки Honeynut. Дэн Барбер также вносит свой вклад в развитие исследований тем, что делает различные предложения, которые Мазурек использует затем при создании новых разновидностей.

Другие виды органической сельскохозяйственной продукции также играют ключевые роли в развитии и испытании продуктов из лаборатории Мазурека. Так, перец Peacework был назван в честь одного из наиболее активных партнеров Мазурека, Органической Фермы Писуорк в Нью-Йорке. Селекционер сообщил, что вклад промышленности и сельского хозяйства очень важен для него и позволил ему обеспечить продукцией недостаточно обслуживаемые рынки, чьи нужды пока никто другой не может ликвидировать.

Кроме ярких вкусов и цветов овощи профессора Мазурека имеют практические цели: содержание питательных веществ, сопротивляемость болезням и вредителям, а также соответствие органическим и региональным условиям роста. «Мы заинтересованы в целом комплексе преимуществ – потребителя обеспечить продуктом наилучшего качества, а фермера растительной культурой устойчивой к влиянию окружающей среды» – сказал Мазурек.

Возможно заинтересует:

  • Нашли нанотрубки — будет вам и нанопаяльник
  • iTunes придет в Россию
  • Подробности о революции в медицине стволовых клеток
  • Россия готова поделиться ГЛОНАСС с другими странами
  • Виктор Петрик тайно создает новые супер-фильтры

Свежие записи

  • Нашли нанотрубки — будет вам и нанопаяльник
  • Команда AnTuTu назвала самые выгодные смартфоны по соотношению цены и производительности
  • Апгрейд экрана, даунгрейд камеры. Опубликован официальный рендер смартфона Moto Z4
  • iTunes придет в Россию
  • Подробности о революции в медицине стволовых клеток

Архивы

  • Февраль 2023
  • Январь 2023
  • Декабрь 2022
  • Ноябрь 2022
  • Октябрь 2022
  • Сентябрь 2022
  • Август 2022
  • Июль 2022
  • Июнь 2022
  • Май 2022
  • Апрель 2022
  • Март 2022
  • Февраль 2022
  • Январь 2022

Последние записи

  • Нашли нанотрубки — будет вам и нанопаяльник
  • Команда AnTuTu назвала самые выгодные смартфоны по соотношению цены и производительности
  • Апгрейд экрана, даунгрейд камеры. Опубликован официальный рендер смартфона Moto Z4
  • iTunes придет в Россию
  • Подробности о революции в медицине стволовых клеток
  • Привет из Парижа. Первые фотографии, сделанные на камеру Huawei P30 Pro
  • Россия готова поделиться ГЛОНАСС с другими странами
  • 55 и 65 дюймов, игровые и социальные функции, две камеры. Первые детали об умных телевизорах Huawei
  • Виктор Петрик тайно создает новые супер-фильтры
  • Представлен смартфон Huawei Mate 20 X 5G. Емкость аккумулятора уменьшилась, зато повысилась скорость зарядки
  • Случайные записи

    • Учёные: комплексное мышление доисторических людей
    • Астрономы обнаружили объект, пожирающий звезды
    • Предложена теория обогрева планет тёмной материей
    • США обвинили Китай в краже технологий истребителя F-35
    • Смартфоны Xiaomi Mi 8 и Mi 9 SE подешевели… и сравнялись в цене
    • TinEye: поиск похожих фотографий
    • Samsung собирает обратно все образцы Galaxy Fold, разосланные обозревателям
Все права защищены © 2022 Техно новости и обзоры.