Техно новости и обзоры

  • Главная
  • Карта сайта

6

Дек

Селекционер-изобретатель удивил мир черно-белыми огурцами

Уже в возрасте четырех лет, Майкл Мазурек (Michael Mazourek) был увлечен болгарским перцем, кабачками и сладким горошком – самыми выдающимися овощами, растущими в его первом саде. Прошло несколько десятилетий и теперь уже профессор в области селекции растений создает свои собственные органические разновидности в своей лаборатории и на полях Фривиля (Нью-Йорк), используя комбинацию традиционных и ведущих методов и технологий.

Одними из последних изобретений, созданных в его лаборатории, являются: жгучий перец Хабанада, перец средней остроты Хабанеро, который известен множеством ярких вкусов; дыня Дочь Фермера, которая по вкусу немного напоминает грушу и при созревании срывается с лозы подобно винограду, а также огурцы с белой кожурой и черными колючками с названием Соль и Перец, которые получили много наград за свой неожиданно приятный вкус.

Текущие проекты, осуществляемые в настоящее время, подразумевают создание пурпурного стручкового гороха и миниатюры других овощей, окрашенных живыми яркими цветами, в полоску и горошек, которые, как надеется селекционер, очаруют детей и послужат в качестве «вкусных, искусно замаскированных витаминов».

Мазурек сообщил, что на овощном рынке все больше растет спрос на необычные культуры. Одним из сторонников и почитателей таланта изобретательного селекционера является знаменитый шеф-повар Дэн Барбер, который готовит в своем известном ресторане Блу Хилл блюда из таких творческих овощей как, например, закрученные стручки гороха и кабачки Honeynut. Дэн Барбер также вносит свой вклад в развитие исследований тем, что делает различные предложения, которые Мазурек использует затем при создании новых разновидностей.

Другие виды органической сельскохозяйственной продукции также играют ключевые роли в развитии и испытании продуктов из лаборатории Мазурека. Так, перец Peacework был назван в честь одного из наиболее активных партнеров Мазурека, Органической Фермы Писуорк в Нью-Йорке. Селекционер сообщил, что вклад промышленности и сельского хозяйства очень важен для него и позволил ему обеспечить продукцией недостаточно обслуживаемые рынки, чьи нужды пока никто другой не может ликвидировать.

Кроме ярких вкусов и цветов овощи профессора Мазурека имеют практические цели: содержание питательных веществ, сопротивляемость болезням и вредителям, а также соответствие органическим и региональным условиям роста. «Мы заинтересованы в целом комплексе преимуществ – потребителя обеспечить продуктом наилучшего качества, а фермера растительной культурой устойчивой к влиянию окружающей среды» – сказал Мазурек.

Читайте также: Новости Новороссии.

Возможно заинтересует:

  • Космический «грузовик» «Прогресс» стартует с Байконура
  • Впервые в истории Интернета домен сменил владельца
  • Российские ученые изобрели нанобетон
  • Защитит ли Медведев российскую науку от Петрика?
  • Мужчины чаще, чем женщины, размещают свое творчество в Сети

Свежие записи

  • Первый 5G-смартфон Nokia будет стоить около 700 долларов
  • Космический «грузовик» «Прогресс» стартует с Байконура
  • Xiaomi Mi Mix 2 получил официальную Android 9.0 Pie с очередным обновлением прошивки
  • Уникальному смартфону Samsung Galaxy A80 — соответствующий чехол
  • Рендеры и видео неизвестного смартфона Motorola с четверной камерой

Архивы

  • Июнь 2025
  • Май 2025
  • Апрель 2025
  • Март 2025
  • Февраль 2025
  • Январь 2025
  • Декабрь 2024
  • Ноябрь 2024
  • Октябрь 2024
  • Сентябрь 2024
  • Август 2024
  • Июль 2024
  • Июнь 2024
  • Май 2024

Последние записи

  • Первый 5G-смартфон Nokia будет стоить около 700 долларов
  • Космический «грузовик» «Прогресс» стартует с Байконура
  • Xiaomi Mi Mix 2 получил официальную Android 9.0 Pie с очередным обновлением прошивки
  • Уникальному смартфону Samsung Galaxy A80 — соответствующий чехол
  • Рендеры и видео неизвестного смартфона Motorola с четверной камерой
  • Впервые в истории Интернета домен сменил владельца
  • Смартфон Oppo Reno Lite получит экран большей диагонали, чем Oppo Reno
  • Российские ученые изобрели нанобетон
  • Защитит ли Медведев российскую науку от Петрика?
  • Мужчины чаще, чем женщины, размещают свое творчество в Сети
  • Случайные записи

    • Все проблемы решены: за месяц Xiaomi произвела свыше 1,5 миллиона смартфонов Mi 9 и Mi 9 SE
    • Еще один конкурент Redmi Note 7. Lenovo готовит смартфон K6 Note (2019) c 6 ГБ ОЗУ, тройной камерой и аккумулятором емкостью 3930 мА·ч
    • Учёные разработали умных роботов в форме каплей
    • Nokia cоберет вечный телефон
    • Революция в мире нанотрубок
    • Сильный конкурент Redmi Note 7 Pro. Смартфон Realme 3 Pro получит SoC Snapdragon 710, поддержку Super Slo-mo и большой аккумулятор
    • Физики получили плоский лед в отсутствие давления
Все права защищены © 2024 Техно новости и обзоры.